仕事終わりの楽しみ♪

昨日、カフェに来ていたお客様と料理の話をしていたら、

むしょうに手羽先が食べたくなり、帰りに買って即調理！！

毎日、ビールをいただく私としては、どうしてもおつまみ調理になってしまう。(得意分野です…笑）

今回はたっぷりすりおろしたニンニクにしょうゆ、酒などの調味料をいれて作りました。最後に隠し味のハチミツ。つやがでておいしそう～。

器も大事！！どの器に盛り付けようか考えるのも楽しみの一つ。
今回はこの大皿にど～んと盛り付けて。

キンキンに冷えたビールとともに、いただきました♪

チハル＠カフェ