大谷哲也さんの白い鍋

大谷哲也さんの平土鍋。
そーだ、タルトタタンを作ろう！
萬器・北千住店の近くには、いつも人で賑わっている八百屋さんがあります。

今日は、季節の紅玉が可愛らしく並んでいたので、おもわずGet.

直火勿論OK。煮込み・オーブン可能な優れものの大谷哲也さんの平鍋。

タルトタタンの焼き上げが楽しみ。