3月の和菓子「菜種きんとん」

今日は、

3月の和菓子教室の日でした。

黄色と緑の餡を纏った

菜種きんとん

その鮮やかな色彩は

春の風物詩、一面に広がる菜の花畑へと

運んでくれるよう…

大和芋と白餡を混ぜ合わせ、

色付けしたそぼろ餡、

さっぱりとやさしく

上品な甘さ

身も心も ほろっと

解きほぐしてくれる

そんな春の味わい、でした。

追加納品して頂いた

中里花子さんの角皿は

和菓子や、お茶請けなどにも

程よいサイズです。

おつまみを ちょこっとのせて

いくつか並べても 。
お酒がすすんでしまいそうです 笑

花子さんの個展会期

いよいよ、残り3日

最後の週末を迎えます。

どうぞ 最後まで

お見逃しのないよう…

お運び下さいませ。

スタッフ  西川